طريقه عمل البسبوسه

   
                         طريقه عمل البسبوسه

•    تعد البسبوسه من الحلويات المفضله وتعد بطرق مختلفه وكثير من ربات البيوت اصبحو يعدونها في المنازل ولكن تظل بسبوسه المحلات هي المفضله
• سنذكر في هذا المقال طريقه اعداد البسوسبه بطريقه بسيطه وذات مذاق رائع.
• المكونات
• ثلاث اكواب من السميد
• كوب زبادي
• معلقة صغيره باكينح باودر
• رشه فانيليا
• التحضير
• في اناء عميق نقوم بوضع الدقيق ونضيف إليه المكونات الجافه(الباكنج باودر,ورشه الفانيليا)
• نقوم باضافه السمن البلدي والزبادي ونخلطهم مع بعض جيدا.
• في صينيه الفرن ممسوحه بقليل من الزيت نقوم بوضع العجينه ونقوم بتوزيعها جيدا وقطع اي زوايد ونرش عليها المسكرات وبعض جوز الهند حسب الرغبه وندخلها الي الفرن.
• لتحضير القطر..
• المكونات...
• كوبان سكر
• كوب ماء
• قطرات من عصير الليمون
• التحضير...
• في اناء علي النار نقوم باضافه كوب ماء والسكر وقطرات الليمون ونتركه بغلي بعد ان يجهز القطر واخراج البسبوسه من الفرن نسقيها بالقطر الساخن حتي تتشربها جيدا     

طريقه عمل الكنافه بالفول السوداني

• تعتبر الكنافه من الحلويات الشرقيه ذات الطعم المميزوارتبط تقديمها خلال شهر رمضان
• وتميز المطبخ السوري بتقديمها بمختلف الوصفات حيث اصبحو يقدموها علي الفحم وكنافه بالجبنة والتي لاقت رواج كبير واقبال الناس عليها.سنتعرف في هذا المقال علي طريقه عمل الكنافه بالطريقة المعتاده
• المكونات..
• كيلو كنافه
• كبايه سكن
• ثلاث ملاعق كبيره قشطه
• فول سوداني
• التحضير...
• نقوم بنفش الكنافه ونضيف عليها السمن والقشطه وننمزجهم جيدا مع بعض 
• نقوم بقسم الكنافه الي نصفين
• نضع جزء من الكنافه علي صينيه الفرن ونقوم بتوزيعها جيدا ونضع جزء من القشطه والفول السوداني ثم نقوم بوضع طبقه من الكنافه عليهاونرش عليها القليل من الفول السوداني الزينه
• ندخلها الفرن حتي تتحمر
• تحضير القطر
• المحتويات
• كوبان سكر
• كوب ماء
• قطرات عصير ليمون
• التحضير
• في اناء علي النار نقوم باضافه السكر والماء وقطرات الليمون ونتركه بغلي
• نقوم باضافه القطر علي الكنافه حتي تتشرب ونتركها تبرد تجدر الاشاره الي انه بعد احراج الكنافه من الفرن يجب صب القطر الساخن عليها....